蟹雑炊

年明けに仕込んだ白菜漬け。 充分水が上がったので3つ重ねた重石のうち 一番軽いのひとつだけにする。 いただいた白菜が とても大きかったので 年末に仕込んだのは芯の部分が厚くて甘くて 持っていった家族にも大好評だった。 昼 […]

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