きゅうり。
昨日から採れ出した。
一本立ちで育てるので小蔓をカットした。
このきゅうりは太い竹を一本刺してそれで支えて手が届かないところまで伸びたら全体を下に降ろす、というネットを使わない方法で育ててみる。YouTubeで見て面白そうだったので。
こちらは通常通りネットで育ててるふたつのきゅうり。
ズッキーニたくさん花が着き始めた。この土手を降りながら実をつけてもらう。去年はいくつも収穫しながら土手の下まで届いた
土手に種まきした秘伝豆。葉が大きくなって他の草と見分けがつくようになってきた。この土手にはヒメイワダレソウが広がりつつあるのでそれと秘伝豆は抜かずに他の草だけ抜いていくのが大変。
食べた種で去年から育ててる四国の文旦。葉の色も成長も悪いので鉢から出して根を少し整理して新たに土を入れた別の鉢で育ててみる
株分けしたミント、イエルバブエナ。ミントは本当に心配いらない。これまで何も育たなかった土手に移植したのも今のところ枯れずにいる。
今朝の #庭の猫の額畑
素麺の昼飯。
山形の卯月製麺の蕎麦を通販でまとめて購入したらおまけについてきた。
茹で方は香川県・まんのう町にある料理店「田舎そば川原」女将・川原恵美子さんがYouTubeで紹介して世間を騒然とさせて今や茹で方の定番となった茹でないでゆでる方法で。
これだと伸びないしぬめりも少ない。
めんつゆは昨晩、
昆布と鰹節で丁寧に出汁を取って
味醂と醤油で作って
冷蔵庫で冷やしておいた。
畑からきゅうりと大葉を摘んで胡麻やわさびと共に薬味に。ただの素麺でも丁寧にめんつゆ作って丁寧に麺を茹でたら美味しい美味しい。
てか、めんつゆが本当に美味しくて全部飲んでしまった。
透明樹脂と石を組み合わせた作品は在庫があるのでこの夏は石彫をメインにして作らないつもりなのだけど、ワークショップをやるかもしれないのでいつでも出来るように準備だけしておいた。人によってはかなり苦手な匂いがするのでカミさんの音楽教室を兼ねてる自宅では出来ないし屋外ではホコリが入ってしまうので道具置き場のプレハブ小屋で制作してる。
ついでに大掃除する。
雪と氷に包まれた冬は凍えて縮こまって
掃除する気にならない。
更にコンプレッサーの圧縮空気がどこからか微妙に漏れているので硬く締まった
接続金具を必死に外してシーリングをやり直してシンプルな組み合わせにして締め直し。。。ても空気の漏れるかすかな音。
原因は何年も使ってる耐圧ホースの劣化だった。所々に小さな亀裂。
これコンプレッサーから離れた制作する
テントまで土の中をエンビ管を埋めてその中を通しているので交換するとなると大変だ。
虫嫌いの方、ごめんなさい。透明樹脂のシリコン型の中が暖かかったのかカメムシがいっぱい入っていた。しかもツルツルして出られなかったようで中でみんな死んでる。いつも防寒着のポケットとか冬用の帽子とから思いがけないところで越冬されて困ってたのにラッキー。
黄梅シロップ。
もう梅シロップ3瓶仕込んだのだけど、
熟して落ちた黄色い梅の実で漬けるとフルーティーで美味しいよ、と教えてもらったので
道路に落ちた庭の梅の実拾ってきた。
どっちにしろ道路に落ちたのは
拾って掃除しなきゃだし。
今日から毎日少しずつ拾ってひと瓶満タンにしようと思っていたのだけど
今日拾った分だけで満タンになった。
いただいた山形のさくらんぼ。まるで砂糖菓子を食べているよう。
明日は満月。ストロベリームーン。