今朝の #庭の猫の額畑
畑の見回りしてたら試し掘りした新じゃが赤いのと白いのいただいた
ズッキーニの最初の花が咲いた
土が合ってるのかズッキーニはうちの畑でもよく育つ野菜のひとつ。乾燥を好むので土手の一番上に植えて実をつけながら下まで降りていく
インゲン豆 平王 倒れない様に周りを囲っておく
ビーツ大きくなってきた
茄子にだけは毎朝水をやってる。葉っぱも大きくなってきた
大葉。コチュジャンとポン酢混ぜたところに漬けておいてご飯巻いて食べると最高
ししとうは実をつけ始めた
パプリカの小さな白い花
久しぶりの雨。
仕事場にも自家採種したひまわりの種をまいたけど昨日まで連日真夏の様な暑さで枯れそうになっていた。この雨で少しは元気になるか？
仕事場の草刈りを終えた
土手にわらびが
ひょろひょろ伸びてくる。
勝手に入ってコンビニの食べ残しを捨てられまくっていたけどこの掲示をしてからほとんど無くなった。言葉の力。
直接書いてるのに「売ってくれ！」と入ってくる人が後を絶たない。
何の木？
トマトをいただいたので
炊飯器に丸ごと入れて
新玉ねぎも入れてトマトご飯。
石彫り前にセットしていった。
帰ったら炊けてたので
柔らかくなった新玉ねぎとトマトを潰して混ぜる。
小さな新玉ねぎのスープ。
目玉焼きに添えたのは
畑のシシトウとピーマン。
最初の果実は苗を大きく育てるために早くとってしまう。
自家採種したハラペーニョが全然発芽してくれなかったのでキッチンペーパーを濡らして種を挟んでジップロックに入れて
１週間くらいかけて芽出ししたら仕込んだ
種の半分弱が発芽してくれた。
それをピンセットで
ポットにまいてミニハウスで管理して4日目。
とうとう発芽した！！やった。この夏もサルサソースたくさん作るぞ。
最初にポットに種まきしただけのものは今日になっても発芽していない。
きゅうりも花をつけ始めた。
ひまわりの間引き。
そのまま捨てるのは忍びないので
18年間何を植えても育たなかった
いろんなゴミが捨てられてた土手に植えてみる。
夕方、居間から空を見た。
これは焼けるな、
と窓から写真を撮っていたけど
あんまりきれいそうなのでカミさんと外に出た。
冷蔵庫の片付けを兼ねて炒め物。キャベツ、トマト、冷凍椎茸、にんじん。にんにくと畑のニラ、大きくなりすぎてるイタリアンパセリをどっさり。豆板醤、豆豉醬、四川麻辣醤、醤油で味付け。
昼に畑から摘んできた大葉をコチュジャンとポン酢を混ぜたものに漬けておいた。
トマトご飯を巻いて食べると最高。
