今朝の #庭の猫の額ハウス
中の様子
やっと発芽してくれたけどなかなか大きくならない万願寺とうがらし
前半分の苗に肥料やって効果を比べてみる。
発芽させるのにかなり苦労した自家採種のハラペーニョ
これも苦労した自家採種のホーリーバジル(オオヤトゥルシー)
食べた後の種から育ててるプリンスメロンと夕張メロン。すくすく育ってる
土手の草を抜いていたら一緒に抜いてしまったワイルドストロベリー。慌てて鉢に入れていたら復活したので元気になったらまた土手に移植する。枯れない様に梅雨の直前にでも。
コウモリランをバケツの水に浸ける。育て方が悪いからだろう。全然生き生きした緑にならない。水をやり過ぎなのかやらな過ぎなのか。
今朝の #庭の猫の額畑
夏に美味しいモヒートを飲むために育ててるキューバでモヒート様に改良されたミント、イエルバブエナ。鉢が窮屈になって葉が全然大きくならない。
株分けする。
絡まった根を軽く解いて
鉢には1/5ほどを戻す。
小さな鉢にも分けて残りは土手に植えた。
ミントは増えすぎるから地植え厳禁。
どうしてもやるなら鉢に入れてから露地に植えるのだけどこの台所前の土手は昔、燃えないゴミを捨てていた場所みたいでちょっと掘るとビニールとかガラスとかバッテリーとかトタンとかどんどん出てくるせいか何を植えても育ったことが無い。
今年再チャレンジでひまわりなどの花を植えてる。ミントでも広がってくれれば嬉しいのであえてやってみる。
今日も30℃超えの予報。
朝から暑い。
カミさんの音楽教室のシェードかけた。
間引きしてプランターで仮に育てていたひまわりを
シェードの前に移植する。
これだけ暑いと苗だけ植えたら根が水を吸える様になる前に枯れてしまうので
プランターの土ごとできるだけ根の周りをそのまま穴を掘った地面に入れていく。
上手く根付いてくれると良いけど30℃の炎天下では厳しいかも。
今日も朝一番で電動サンルーフ降ろした。
庭中を覆ってもらおうと思って育ててるヒメイワダレソウ。関東は冬越しするけど宮城だと冬に一度枯れてしまう。
春から夏にかけて広がっても冬に一度リセットされるので広がるスピードが遅いのが残念。
それでも玄関周りはかなり広がってきたし枕木の階段の隙間からも花が咲いて可愛い嬉しい。
梅雨前の高蔵寺。
心静かに
手を合わせた。
樹齢800年の
大杉にそっと手を当てて
パワーをもらう。
高蔵寺の紫陽花はまだこれから。
茅葺き屋根ちょっとやばいな。
畑からモロヘイヤの葉を摘んできて
包丁で叩いてカップへ。
熱々の小さな新玉ねぎのスープ注いでモロヘイヤのスープ。
今年の初モノ。
居酒屋我家、開店。
昨日仕事場で採って重曹と熱湯をかけておいたわらび。原発事故で僕の仕事場にも大量の放射能をばら撒かれたのでそれまで春に楽しみにしていた、わらび、こごみ、ふきを食べるのをやめた。
原発事故から10年経ってわらびは旬に2回まで食べてる。本当は放射線値を測って確認してから食べれば良いのだけど測定に必要な量が確保できないので旬に2回だけ。我が家のマイクロホットスポットで育てたゴーヤは原発事故から10年を超えても、みんなの放射線測定室てとてと で測ってもらったら基準値をはるかに超える高線量が測定されてしまったから、まだまだ気をつけないと。(産直や道の駅の山菜で高線量のものが今でも売られてることがある)
湯葉を
わさび醤油で。
残ったわさび醤油豆乳にわらび漬けて食べるのも美味。
昨日、いただいた赤と白の新じゃがを蒸して自家製マヨネーズやバターと塩で。でも中までちゃんと蒸せてなかった。
カミさんがすぐに素揚げしてくれた。
鰹のたたき。庭の畑の大葉敷いて。
いただいた大きな大きなにんにくをすって自家製すだちポン酢で。モヒート用のイエルバブエナ、今日株分けしたばかりだったので普通のミントでモヒート作った。イエルバブエナよりミントが強すぎる。バーボンと合わせるカクテル、ミント・ジュレップはこのミントの方が良いのだけど。