初めて仕込んだ自家製のしば漬けが思いの外美味しかったので残った梅酢と赤紫蘇でもう一回仕込む。 畑の採り立ての茄子と きゅうりは終わってしまったので買ってきて。 塩して先日作った小さな重石を乗せておく。 夏の […]