今日の空

今日の空。

居酒屋我家、開店。

備長鮪の刺身。エミシ工房の池田さんの織部の大皿に盛って。

厚揚げをカリカリにトーストして長ネギ、鰹節、醤油で。

このつまみ大好きなのだ。

カミさんが煮てくれたいただいたフキ。昨晩作ったピカタの残り。産直広場あぐりっとで買ったホルモン焼き。

ポテトサラダとブロッコリーを自家製のマヨネーズで。刺身と厚揚げは秋田の日本酒、高清水で。いただいたキリンラガー。