今日見た雄のキジ 畑の大根。 実もだけど葉が美味しいので無農薬で育ててる。まだ小さいけど一本抜いた。葉を茎と柔らかい葉に分けて 葉はさっと茹でてみじん切りにして塩味つけておく。炊き立ての新米に和えれば大好物の大根菜飯。 […]