カミさんが少しでも鷹の爪が入ってると胃が痛くなるというので鷹の爪抜きのカミさん用の白菜も漬けた。
塩と昆布だけのシンプルな白菜漬け。
石彫りに行く途中、仕事場の大家さんのところに白菜漬け持って行った。
友だちと市内にできたスーパーヤマザワの
フードコート で
ひまわりラーメン。これだけ具が乗ってて290円+税 安い!麺はちょっとゴムみたいだけどこの値段だもん、許す・笑
#tamakiラーメン2019 90杯目 #ramen
疲れ切ってグダグダしていたら
カミさんから電話「空見てる?すごいよ!」
あわててiPhone持って空撮り。
藁の海。
居酒屋我家、開店。山の様に白菜をいただいたので
とにかく白菜を食べる事を考えてるよ(笑)
だから白菜と豆腐の旨煮作った。
更に白菜漬け、辣白菜、北京辣芯菜。
鷹の爪で胃がやられて痛くなると言うので塩と昆布だけで漬けたカミさん用の白菜漬け、
逆に塩と対比した甘味が引き立って美味しい。
カツオのたたきや
じっくり湿気を残す様に火を入れた銀杏を教え子にもらった日本酒で食べる幸せ。
食べ終わると太陽が現れて嬉しいお皿は昨日、僕のファンだと言ってくださるコレクターの方にいただいたお皿・嬉泣