ゴーヤの緑のカーテン。
蔓が木の壁の最上部に届いた。
葉と茎にエネルギーを回すために
花と芽を摘んでるけど
高いところにはもう手が届かない。
#tamaki緑のカーテン2022 : 85日目
△▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△
今日も雨。早朝の畑の見回り #庭の猫の額畑
ひよこ豆の白くて小さな花が咲いた!
ネットで作ったベッドの中のスイカ
ミントが花盛り
数年かけてやっと根付いてくれた紫陽花の中で一番大きな株。でも今年も花は咲かなかった。
早生の枝豆にさやがつき始めた。
ディルの葉の上のアゲハ蝶の幼虫。葉を食い尽くして呆然としてる(笑)ディルは今年もまいたけど去年のこぼれ種からあちこちで育ってるかは食べさせてあげてるんだけ食欲が旺盛すぎ。
今朝の収穫。花付きズッキーニ 、きゅうり、青唐辛子、空芯菜、バタブライピーの花。
種まきしたポット。セージ、レモンバジル、赤唐辛子。F1では無い自家採種可能なコールラビの種を買った。
畑の最後のとうもろこしでとうもろこしご飯仕込む。受粉のタイミングで雨ばかりだったので歯抜けがひどい。芯ごと炊いて甘いご飯でいただく。
今日も雨。
猛暑で倒れそうになってたのに雨が続くとTシャツでは寒い。
去年の夏、モーターが焼き付いてとうとうさよならかと思った僕とほぼ同い年のコンプレッサー、ずいぶん非力になってしまったけど毎日、回ってくれてる。がんばってくれ!
石彫り前に
透明樹脂を型枠に流す。
作品に埃が混じらないように注入した後、
大きな紙で覆ってるところに注入した日時をメモしてる。
今日でこの夏 40回目だ。
お遊びで透明樹脂に封印したくて庭からゴーヤの花、ヒメイワダレソウの花、蛇イチゴ採ってきた。
容器にシリカゲル詰めて
密封して5日間くらいおいてみる。
いろんな道具や技術と材料が必要な、とてもコスパの悪い小さな石の作品を作ってます(笑)新しいアイデアを形にするべく新しいモノを作ってる時が一番楽しい。どうなるかなぁ。
蜘蛛の巣に雨。
ラーメン三味 お店一番人気だと言うので あごだしラーメン 650円
#tamakiラーメン2022 42杯目 #ramen
隣町の宮城県山本町へ。
ひまわり祭り。
写真撮ってるところ
カミさんに撮られてた。
初めて来てみた。青空じゃないけど。
明光院の
榧の老樹。
樹齢650年。
ものすごい数の実をつけていた。
地面に落ちていたひとつ、
もらってきた。
帰って植えてみよう。
5階の露天風呂で潮風に吹かれながら、
かなりヌルヌルするお湯に浸かった。
前に来た時と改装されてずいぶん雰囲気が変わってた。
この建物からすぐ近くのレストランに月に1回か2回、最後の客になる時間を見計らって出かけて、同じ関東圏からの移住組のオーナー夫妻と閉店まで4人でお喋りするのが本当に幸せな時間だった。東日本大震災の津波でお店が流されてしまうまでは。サラダもキッシュも自家製トマトソースのピザもパスタのどれもが絶品だった。そして食後のデザートの美味しかったこと。ここで食べたチョコレートケーキは今も僕のベスト1。その後おふたりはまた関東に戻って神奈川でケーキ屋さんを再建。さらに今では真鶴に移って営業している。もし真鶴に行くことがあったらスイーツストーリーのケーキを。チョコレートケーキ好きなら是非チョコレートケーキも。
夕方の畑の見回り
道路との境に植えたコキアがやっと球になってきた。自家採種でどんどん増やしてきた。
スイカが他の草に埋もれてたので救出。本当は蔓を動かしちゃいけないんだけど。
雌花が咲いた時は自家受粉してるけど土手のスイカは未だ受粉せず。
早生の枝豆。さやがつき始めた。
秘伝豆はピンクの花が咲き始めた。
今日、行った山元町の明光院の樹齢650年の榧老樹に山の様に実がついていて地面にもいくつも落ちてたのをひとつもらってきてポットに植えた。
とうもろこしを収穫したので全部倒して平らにしてルッコラの種をまいた。
オクラに肥料が効いてきたみたいで葉が滅茶苦茶大きくなって隣と干渉するまでになってしまった。
畑のとうもろこしで炊いたとうもろこしご飯でカルディのグリーンカレー。甘みと辛味。引き立てあって滅茶苦茶美味しい。
畑から万願寺とうがらしと空芯菜採ってきて副菜に。
みょうが買ってきたので山形のだし仕込む。
この夏もう何度も仕込んでる。野菜は畑から。
調味料にみりんや醤油などを使う定番と
この夏、我が家で流行ってる仏ゲランドの塩とオリーブオイルだけで仕込むのと2種類仕込む。
共通は茄子、きゅうり、みょうが、がごめ昆布、大葉、生姜、鰹節。定番には更にオクラ。
塩とオリーブオイルで仕込む方には長ネギと
ホーリーバジルの実を
しごいて小さな葉と共に。
食べ比べが楽しみ。合わせるものでも変わってくるだろう。
桃のシロップ仕込んだ。暑い日にかき氷を食べる時に梅シロップと共に使ってて前に仕込んだ桃のシロップが無くなりそうだった。
山元町でキズ物の桃を安く売ってたので買ってきた。
皮を湯むきして
(無農薬なら皮を入れるときれいな桃色になって嬉しいのだけど)
同量の氷砂糖と
ガラス瓶に。