畑のトウモロコシ

部落総出の共闘作業。 男衆は草刈り。 暑さ対策もあって早朝から5時半スタートしたけど日向は6時で灼熱。 ちょっと危険な暑さ。 急な法面誰も水路に落ちずに無事終了。 8時半解散。 共同作業にもらったこの草刈機の刃、よく切れ […]

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薔薇が咲いた

フェンネルの葉の中のアマガエル これは居心地良さそう オクラの花 ズッキーニ の花。実もどんどん出来てる。奥に立ち上がってる花付きズッキーニ が見える 3つの鉢、ひとつの地植えのバタフライピー。今朝もひとつだけ花が咲いた […]

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高蔵寺の苔

今朝は畑のきゅうり4本収穫。全部ぬか床に。入れるには多過ぎなので ぬか床の角に指挿して穴あけておく。ここに野菜から出た水が溜まるので傾ければ捨てられる。 地面に穴掘って食べきれなかった大きな野菜を埋めたところから カボチ […]

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カンナの花

昨日、山の様にいただいたトマト、ピーマン、茄子。トマトは昨晩ラタトゥイユとトマトソース作った。 今朝、石彫り前に茄子の揚げ浸しを仕込んでいく。 ピーマンとししとうも。畑の大葉を漬け汁に加えた。これでピーマンも全部使ったけ […]

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ブーメラン

畑のきゅうり食べるの全然追いつかないので ピクルスにした。 チキンのスパイスカレー仕込んだ。飴色玉ねぎまとめて作って冷凍してあったのであっという間。 コリアンダーシードをガリって噛むの嫌いなのでテンパリングはクミンシード […]

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表札

今朝は石彫り前に木材の加工。 ジグソーで切ったり 丸ノコで切ったり 塗装したり ビールケースって本当に便利に使える。石屋は何気にみんな使ってるw 暑い、暑い。 木工作業が終わったので、いよいよ石彫り、、、の前に 草刈り1 […]

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ボルシチ 再び

ゴーヤの葉でモニター見えなくなってきた・笑 おはよう! 今朝のハグロトンボ。 確認できたのはオス2匹だけ。 若いやや小さめの1匹は警戒心が強くて なかなか近寄らせてくれなかった。 ハグロトンボの季節もそろそろ終わりだ。 […]

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空心菜の炒め物

今朝の点景。ゴーヤのアマガエル。 沖縄の月桃。 鉄柱のカタツムリ。 オクラにカマキリ。 虫に食われてボロボロの葉。 チェリーセージの美しい花の色。 パプリカの葉に産み付けられた虫の卵。 コンポストの横に 穴掘って埋めて捨 […]

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ボルシチ

朝、玄関先にトマトと茄子。ありがとうございます。先日、妹家族とFaceTimeした時、東京は野菜が高くて大変、と言ってたから 食べるのが追いつかない畑のきゅうりと一緒に送ろう。荷造り頼んだカミさん、他の野菜と一緒に小さな […]

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