劇的な夕焼け

古山閣の朝食。温泉で作った温泉卵は殻からするっと抜けるね。家でもよく作るけど白身が殻からなかなか離れない。 焼き物は鮎の開き。初めて食べた。 川辺の歌姫とも呼ばれるカジカガエル。 あまりに歌声が美しくて最初、鳥の鳴き声か […]

もっと読む »

銀山温泉

今朝の日の出。 ドライブ。 銀山観光センター 大正ろまん館 山形名物 下足天もりそば の昼飯。期待以上の美味しさだった。 ツユが美味しくて蕎麦湯も楽しんだ。蕎麦湯のために薬味の長ネギ取っておくのが吉と教えてもらってやって […]

もっと読む »

ポテトチップス 2022

今朝はひよこ豆がネキリムシにやられた。こんなに次々ネキリムシに切られまくった記憶無いな。今年は酷すぎる。何か対策あるのかな。#庭の猫の額畑 ゴーヤの2回目の摘芯。小蔓の先端をカット。 蔓が増えて葉も増える。これをやらない […]

もっと読む »

梅仕事 2022

かかりつけの歯医者で定期検診してもらう。子供の頃から虫歯には悩まされてきた。引っ越しが多かったのでいろんな歯医者に通ったしヤブ医者にも当たって苦労した。今の先生は治療前と後の写真をたくさん撮って詳しく説明してくれるし治療 […]

もっと読む »

ヘビイチゴ

気温が高くなって産膜酵母が活性化してぬか床の表面が真っ白。乳酸菌が増えてる証拠で良いんだけどちょっと風味が落ちるので少し取って塩を足す。 ついでにぬか漬けの風味付け用に極細で作っておいた自家製の切干大根と 赤唐辛子も 加 […]

もっと読む »

流浪の月

畑のスイート・フェンネルの 小さな小さな花が咲いた。 今日の仕事場。30℃超え。何もしなくても汗ばむ。 今日の畑。 #庭の猫の額畑 ネキリムシに今度はフェンネルをやられた。やっと小指ほどの大きさまで育ったのに根本からブッ […]

もっと読む »

作品修復

バゲットに目玉焼き。紅茶。 水道水がヤバイけど我が家の台所には浄水器の工事をして取り付けるスペースが無い。現状はこれで。 ふるいにかけた土に自家採種した秘伝豆まいて 芽が出たら移植する。 煮豆にしたら砂糖がいらないほど甘 […]

もっと読む »

らっきょう

気温が上がり、ここにきてやっと大きくなり始めたゴーヤの摘心。 本当は1回目の摘心は葉が5枚の時にやるんだそうだ。 少し遅れて11枚のタイミング。脇芽がどんどん育って緑のカーテンになりますように。 #tamaki緑のカーテ […]

もっと読む »

幸せのパンケーキ

雨。今朝の #庭の猫の額畑 朝の畑の見回り。ディルがやられてた。根元でプッツリ切られてる。 寒さと雨の中でやっとここまで大きくなってくれたのに。 やられたディルの周りを掘ってみる。いた、こいつだ。 やられたディル、しのび […]

もっと読む »

耳栓とAPD

さといらずと言う新潟県で昔から作られている在来種を取り寄せて畑と ポットにまいたけど一向に芽が出ない。昔、貴重だった砂糖を使わなくても煮豆にしたら甘く煮える事で砂糖いらず→さといらずと呼ばれてる青大豆。 育てて& […]

もっと読む »

破竹配達

気温が上がらず畑の野菜が一向に大きくならない。 地温を上げるのと酸性が強いので 中和するために燻炭を一面に撒いた。 ズッキーニ の花が次々に咲き始めた。 裏から太い竹切ってきて いろいろ作る。 一輪挿し、 畑の名札、 畑 […]

もっと読む »

栴檀の花満開 2022

朝、庭に置いてあった。ちょっと玉ねぎくれ過ぎ。 ミニハウスに入れていても全然大きくならないので 自家採種した種から育てている苗を畑に定植した。 茄子、赤唐辛子、 万願寺とうがらし。 バジルはあちこちに植えてるけど来年に種 […]

もっと読む »

焼きブロッコリー

石彫りに行く前にやらなきゃいけないノルマ。家が竹に飲み込まれないように出てきた破竹を全部倒す。 草に飲み込まれないように草を刈る。 稲を育ててるプラスチックの容器にナイロンコード当ててしまって穴開いた。水がただ漏れ。。。 […]

もっと読む »

ドラム缶

今朝の畑の見回りでは猫たちに悪さされていなかった。粗挽きの唐辛子種ごとまいたのが効いたか?と思っていたら苦土石灰肥料の袋を爪でボロボロにして撒き散らされていた、日に日に猫どもへの憎しみが募る。 ひよこ豆(ガルバンソ)の発 […]

もっと読む »

プチ角田ツアー

カミさんの音楽教室の看板を、ポップや看板を上手に描く友だちに仕事で依頼。設置場所の確認と打ち合わせを兼ねて我が家でランチ。地元の美味しいパン屋さんのパン買ってきて、久しぶりの友だちも一緒に4人で。コロナでずっと自粛してた […]

もっと読む »

仕事場が水浸し

昨日の大雨は思ったより降った様で あちこちの田んぼの水路や畦の境界を水が超えてる。 低い駐車場は浸水してるし水路の水もあふれそう。 3年前の大水害に次ぐ水位だ。 家の前。 水路の水もあふれる寸前。 庭の畑もフェンネルの根 […]

もっと読む »

カメレオン

雨。今朝の #庭の猫の額畑 ズッキーニの花が咲いた。 緑のカーテンにしたいゴーヤの最初のツルが紐に巻き付いた。 猫に抜かれたミニトマト。植え直したのが無事根付いたみたい。枯れてない。朝夕に畑の見回りしてるので見つけた時は […]

もっと読む »

豆、豆、豆

早朝5時30分から部落総出の草刈り。 春先温かかったので今年は例年より草が多く丈も高くて 水路脇の傾斜が50度以上の土手で大苦戦。 若者が少なく自分も含めてほとんどが高齢者。 誰も川に落ちなくて良かった。 9時過ぎに終了 […]

もっと読む »

伊達冠石の花器にイタリアンパセリ

脱皮した蜘蛛の殻。それにしてもよくこんな細い脚を8本も綺麗に抜くもんだ。 近所の猫が何匹も何匹も我が家の庭でやりたい放題。悪さしないならいいんだけど毎日いろんなところに糞尿するだけじゃなくて畑の野菜をダメにされててまじで […]

もっと読む »

底面給水

ぬか床の調整。足し糠、自家製の切干大根、鷹の爪、藻塩投入。 ポットで発芽させて家の土手に移植した枝豆がぼぼ全滅。 葉が落ちたりぼろぼろになったり食われたり。 例年土手で枝豆作ってるのにこんな事は初めて。 病気か虫か。 畑 […]

もっと読む »