飲み会
地元の友達夫婦2組をよんで我が家で飲み会。なんだか久しぶりの飲み会だ。田舎はお店じゃなくて誰かの家に集まって飲む、でそれが嬉しい。お客さんが来る前にキャンプの道具を出してきて最近のキャンプで定番のバーベキューコンロの鉄板パエリアと
折れた木の枝をガンガン燃やした熾きにダッチオーブンをかけて、チキンとポテトのロースト。
採れたての空豆や、タケノコの煮付け、ズッキーニと茄子のチーズ煮、ビールなど差し入れしていただいて乾杯。飲み会の始めにご飯があるって嬉しいなぁと言われた。確かに20代の頃は昼以降水も食べ物も我慢した空きっ腹に冷え切った生ビールを1杯飲み干すってのが飲み会のスタートだったけど、とりあえずお腹に少し米でも入れて飲む方が嬉しくなっている。年か？飲み会の話題は農業や社会の話題の後老眼の話に。みんな年取ったなぁ・笑
たまき: 2007/6/30|23:43 | パーマリンク | コメント (4)
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STONE HEAD FACTORY
コメント
ご馳走さまでした。
とても美味しくいただきました。
パエリアも、チキンとベークドポテトも、絶品でした。
いただいたトマトケチャップ、毎日使わせていただいてます。昨日の朝は、キャベツとソーセージ炒めの調味にぴったりでしたよ。
ありがとうございました。
投稿者: どじょう | 2007年7月 2日 10:16
喜んでもらえてよかった。またやりましょう。今年もケチャップは作るつもりです。
投稿者: たまき
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2007年7月 3日 19:36
ぎゃー！って叫びたくなるほど豪快で旨そうです＞パエリア。これは友達との夏キャンプ（予定）で、ぜひ挑戦しようと心に決めました。
投稿者: マサミチ | 2007年7月 4日 13:57
キャンプにはオススメですよ。日本の米はもちもちしてるので煮込みに入ったら火は弱めで。さもないとお焦げどころか全部焦げで食べられなくなります・笑 後、貝類は冷凍や缶詰じゃなくて本物を使うと味が全然違います。高いけど是非サフランは使いましょう！
投稿者: たまき
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2007年7月 4日 21:29