魯山人の湯豆腐 昼の天ぷらでやられてしまい今日の夕食は湯豆腐半丁とジュンサイだけ。 ジュンサイをわさびを溶かしたあわ漬けで食べるのがお気に入り。 湯豆腐は魯山人風。このタレは梅干しを酒で煮詰めたもの。他に何も加えない。梅干しは部落 […] もっと読む » 2008年11月15日 | コメントはまだありません | カテゴリー: おいしい
新蕎麦 遅い紅葉狩りと新蕎麦を食べに七ケ宿に出かける。お目当てのそば屋さんは「まるいち」。ところがお店はやっていなかった。昨年行った芭蕉庵は観光バスが止まり店の外まで客があふれていたけど、僕らにはいまひとつだったので行ったこと […] もっと読む » 2008年11月15日 | コメントはまだありません | カテゴリー: おいしい