カブにはまる

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 カブにはまっている。友達のお百姓さんの作ったカブがものすごく美味しい。そういえば昨年もはまっていた。みずみずしくて歯触りが良くて柔らかくて何しろ驚くほど甘い。そのままで美味しいのに火を入れてしまうのがもったいなくて、縦八割にして我が家の定番「あわ漬け」に数分漬けていただく。最高。なんで家庭菜園で作ったカブとこんなにも味が違うのだろう。やっぱプロは違う。
(今なら、三浦さんのイチ押しの旬のカブ、あぐりっとで買えます)