ベラルーシ風のスープ
ベラルーシ風のスープ、無くなっては作り無くなっては作りこの10日間、毎日食べているのに全然飽きない。完全にはまった。
キノコとピクルスとチキンの入ったスープにサワークリームを落としたものが本来の姿らしい。実際に本物を見たことも食べたことはないので僕のはもうベラルーシ風とも呼べないかもしれないけど。ピクルスとサワークリームとコンソメスープの組み合わせがとにかく絶妙。夏バテで食欲が無い方も酸味が食欲をそそるし野菜を無理なくとれます。ぜひお試しあれ。（おおざっぱなレシピはこちら）
※備忘録 いつか行ってみる。仙台でベラルーシ料理「キッチンミンスク カフェ ターク」
たまき: 2010/8/30|20:33 | パーマリンク | コメント (0)
| トラックバック (0)
カテゴリ:おいしい (318) |
STONE HEAD FACTORY
