甘夏とキンカンの皮のお菓子

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 とぼりんさんから無農薬の甘夏をいただいたので、夏みかんの皮のお菓子作り名人の親戚におすそ分けした。
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 今日、それを元に作ったお菓子がまた送られてきた。なんか味噌作りのために米を持ち込んで米麹をもらう田舎のやり方みたい。(話が通じないですか・笑)楽しておいしいものを手に入れて少し気がひけるけどおいしさには負ける。ありがとうございました。キンカンは子供の頃おばあちゃんちで甘い皮だけを歯でむしるように食べたけど手作りお菓子は初めて。きれい。