レタス入り炒飯

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 昼食はカミさんのリクエストでレタス入り炒飯、を初めて作る。炒飯自体は中華鍋を振りたくて家を作った時にあえて電化にしないでガスにしたくらいでよく作っているのだけどレタス入りは初めて。ネットでレシピを見たら手で小さくさくとあったけど、もっと小さくすべきだった、そしてちょっとレタス多すぎだった。どうみても。それにしても赤だしの味噌汁にレタスはうまい!