友達が帰る前の3人の朝食。
きのういただいた、ザータル(ザアタル)をみんなで食べてみる。
ザータルはハーブを乾燥させてすりつぶし、酸味のあるシューマック、ゴマ、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせたものです。パレスチナでは、オリーブオイルと一緒にパンにつけて日常的に食べています。(サイトから引用)
オリーブオイルと一緒にパンにつけて食べた。美味しい。最初にオリーブオイルで練っておいた方が食べやすいかも。
パレスチナのオリーブオイルもプレゼントしてもらっている。パレスチナオリーブのサイトはこちら。弱い者、貧しいものから搾取するのではないフェアな精神にあふれた商品ラインナップです。
昼食前に友達は帰って行った。
愛犬小春との昼の散歩。かなり毒々しい蛾が枯れ枝に止まっていた。