新聞の切り抜きと和歌山の梅でカミさんがなにやらやっている。梅仕事は大変なのになぁと思ったら、塩と砂糖と梅を混ぜるだけで良いようだ。さすがカミさん・笑

　本当は梅干しを作りたいらしいけど、大量の梅や紫蘇を手に入れるのが大変になった。宮城に越してきた時、時間だけは山のようにあったので庭の梅の木の実で梅酒だけじゃなくて梅干しも作った。梅干し作りは本当に手間が大変。乾かすのも何度も手でひっくり返さないといけない。だけど梅干しを作れるって時間まで含めて贅沢な事だったんだな。