今だに石を彫れるのはいくつかの幸せな出会いのお陰なのですが。 恩人のひとりの方から電話。「今日、飲みに行こう」 車で移動するしか無い田舎では、今晩ちょっと飲もう、っていう事が出来ないのが寂しい。毎晩のように新宿で飲んでた […]

昨晩、寝る前に見た台所の豆苗。もう食べないと限界だ。 夕食にいただく。 中華鍋でごま油にニンニクの香りを移したら、豆苗を放り込んで高温で一気に炒める。たっぷりの日本酒に鶏ガラスープを溶かしておいたものを入れて蓋をして少し […]