友だちが伊達冠石の花器を使って素敵に花を生けてる写真、メッセでくれた・嬉
5時半からの部落総出の草刈り終了。
新玉ねぎの小玉ねぎのスープ。ただ、コンソメスープに昆布と梅干しの種入れてコトコト煮るだけなんだけど、んまいんだなぁ。新玉ねぎじゃないと、それも小さな玉ねぎじゃないと、この美味しさはでないんだなぁ。これも僕のバイブル、辰巳芳子さんのレシピ。
作品展、見に行く前の腹ごしらえ。
今宵の居酒屋我家は、炭火焼き。暑くてもうできなくなるだろうから。ユニセラGT、キャンプでも家でも接待でも(笑)アウトドアキャンプ用品の中で一番出動回数多いけど、シンプルで頑丈な作りで、まだこれから何年も使えそう。あと30分くらい放っておけば、良い火加減になるだろう。
居酒屋我家、開店。
エビ、ソラマメ、鳥軟骨、豚肉、野菜。
エビとジャガイモは直火で焼くと極端に美味しくなるな。
〆はイベリコ豚。
卵も丸ごと焼く。
いつもと違う食感で美味しい。
ユニセラGTを使ってる方には言うまでもないと思いますが、この「小丸」の炭が売っていたら即買い。ユニセラにはとても使いやすい。
なんか赤く焼けなさそう。
蔵王。
鉄塔。
「人」って漢字みたい。
食べすぎたから腹ごなしの散歩したけど、カロリーは全然消費出来てないな。