白菜干し

僕は白菜の漬物作るときに干さない派なんだけど、この前、白菜漬け談義して、久しぶりに干してみる。

今日の空。

送電線。

フワトロオムレツ乗せたケチャプライス。オムレツにナイフ入れて両側に広がるところ動画で撮ろうと思ったんだけど、乗せたら切れ目から自重で広がってしまった。

ふろふき大根もこれで終わり。

りに一日干した白菜。夕食前に漬ける。

この前、制作の合間に白御影石と黒御影石で作った重石を乗せた。

姪っ子のタイ土産のグリーンカレー。辛い辛い、旨い旨い。

うわー。仙台牛いただいた!厳選されたA5ランクの肉しか仙台牛とは呼べない高級なもの。明日、すき焼きだな。