秘伝豆

朝起きて庭に出て見上げた空。

うろこ雲の朝。

ああ、ペンキが禿げてる。早く塗り直さないと大変なことになる。憂鬱。。。

採りたて茹でたての秘伝豆いただいた。秘伝豆うまいなあ。

ドレープオムレツの練習。まだベストの火加減とタイミングがわからない。

今は亡き、愛犬小春が雷が怖くて、口でかじり、爪で引っ掻いて傷つけたドア。

今も直す気になれない、小春の生きていた名残も少なくなってきたな。

我が家の周り田んぼは

ほとんど稲刈り終わった。

今日の田んぼの風景を何枚か。

 

 

 

 

倒さずに残してる畑の二本の紫蘇から実を削ぎとっては醤油漬け塩漬けにして楽しんでるけど、実を収穫するのに一番良いタイミングになったので夕方、ほとんど削ぎとった。

ずっと紫蘇の実にふれていた指先は灰汁で黒く変色しヤニの様。ヘビースモーカーだった昔を思い出す。

一晩水にさらして塩漬けにしようか。麺つゆに漬けるのも美味しいと聞いた。

 

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