韓国の味付け卵、再び

昼飯。また韓国の味付け卵(麻薬卵)昨晩仕込んでおいた。

黄身を半熟より更に柔らかく割った時に流れるくらいに。

これ卵の殻を剥くのが本当に大変になってしまう。

ふたつだめにしてしまった。

なんでも美味しくしてくれる万能調味料のねぎ塩ダレ。納豆の味付けに使うのも最高。

今日の夕飯。

初めてのカレーめん。

秩父名産しゃくしな漬け。カブのぬか漬け。捨てるつもりだったキャベツの芯をぬか床にいれたら美味しいぬか漬けに。