今日までまで延べ6日間、美味しい米を育てるための土仕事だった。
スコップ一丁で大量の土を動かす土方仕事はきつい労働だ。
だけど先日、昔のように動けなくなってきた叔父さんがしみじみ言ってた。「（身体を使って）働けるのは幸せな事だ」本当にそう思う。
久しぶり手に豆できたけど右でも左でもスコップ使えるようになった。
月曜日は麺曜日。週末酒を飲んだ身体をリセット。
朝から浸しておいた水出し昆布と椎茸を煮て出汁をとり、そのまま食べられる柔らかい鰹節もひとつかみ。常備しているかえしとあわせて出来上がり。乾麺と合わせて長ネギ散らした。