同僚からのスパークリングワイン
昼飯。だて正夢、ニラ野菜炒め、韓国風の半熟味付け卵（麻薬卵）、 そのタレを昨晩春キャベツを小さくちぎってかけておいたもの、黒豆の納豆、きゅうりのぬか漬け、ブロッコリー。納豆とブロッコリーは基本毎日少しずつ食べる事になって […]
もっと読む »月: 2022年4月
寒い雨の日
５つ葉のクローバー。 4つ葉のクローバー。 雲が幾重にも重なっていた。 午後から雨．夏バテしそうな暑い日もあったのに 雨が降ると東北は一気に冬に戻る。（岩手は雪だって） 風呂が恋しい寒さだった。
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田んぼに水 2022
田んぼに水が入り始めたよ！ よ！！！ 朝の雲が面白かった。 新緑と青空の美しい事！ 夕陽と 蔵王と 麦畑。 バス停のグラフィティ。 今日も20,000歩歩いてたよ。 また韓国風の半熟味付け卵、仕込んだ。 いつもの玉ねぎ、 […]
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レモンシロップ
ドレスドオムライスの昼飯。ちょっと巻きが甘かった。。。 先日、いろいろ種まきした中でコキアだけ発芽した。 さすが、こぼれ種からも発芽するだけあるな。 無農薬、ノーワックスの国産レモンを レモンシロップに仕込んだ。輪切りに […]
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がまずみ 2022
今日も朝仕事。閉じたたんぽぽ、 ムスカリ、 つくし。 たんぽぽだらけの我が家。 年々増えてる。 嬉しいけど。 田んぼもたんぽぽでいっぱい。 明後日から田んぼに水が入り始める。 大地が鏡に変わって空が2倍になる。束の間の幸 […]
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種まき 2022
今日は朝６時から仕事です。たんぽぽもまだ閉じてました。 帰って竹仕事。 家の裏の竹藪から太くて長い竹を鉈で倒して畑用の加工。 片刃の鉈だと真っ直ぐに割れないので斧で太いところを八つ割くらいにしていく。 両端を鉈で尖らせる […]
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緑
春だ。 玄関の周りがたんぽぽの黄色に染まってて 元気出る。 スナップえんどうの花が咲いた。 たくあんと筍いただいた。 稲。 幸楽苑 クリーミー濃厚鶏白湯らーめん 650円 #tamakiラーメン2022 19杯目 #ra […]
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幸せな還暦の誕生日
夕暮れ。 今日のぬか漬け。2本がひとつに合体したきゅうり、 出汁を取った後の昆布、キャベツの芯、にんじん。 沙織さんの作品を初めて見たのは仙台メディアテークで開かれていたあるグループ展。まるで沙織さんのコラージュの作品に […]
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油淋鶏、再び
アクアイグニス仙台がいよいよ明日（4月21日）グランドオープンですね。 そこに僕の石の彫刻も飾られることになりました。 広大なスペースに7つの棟からなる大規模複合施設。温泉はもちろん、食いしん坊な僕は至高のシェフ達が監修 […]
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還暦祝い
家の裏の土手に生えてるお気に入りの木、 がまずみ。 先日の記録的な４日連続の夏日から新しい葉が一斉に伸び始めた。 まるで花火の様にあちらでもこちらでも 緑の火が弾ける様で見るとすごく元気をもらう。 そして葉が大きく広がる […]
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合体したきゅうり
そろそろ畑のシーズン。今日の、庭の猫の額畑の様子。ルッコラの花。 冬を超えて最近の暖かさで大きくなってきたスナップえんどう。うちの畑とえんどう豆の相性悪くてすぐ枯れてしまうけど豆ご飯食べられますように！ ネギ坊主。自家採 […]
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誕生日ディナー 2022
マルタイ 長崎 あごだし入り醤油ラーメン 長崎県産あご（飛魚）使用 マルタイラーメンを偏愛してるけどその中でもこのラーメンは麺はもちろんスープの美味しさがハンパない。トッピングは韓国風の半熟味付け卵、炙った海苔、長ネギ、 […]
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