今日のぬか漬け。大根、カブ、昆布。ほとんど毎週、蕎麦を作ってるので昆布で出汁をとる。 ぬか漬けにすると美味しいとインスタで見て真似してみた。美味しい！ 台所に常備してる出汁醤油とかえし。醤油には昆布と鰹節、料理の際に出た […]