採りたてのアスパラガスいただいた。家庭菜園でこんな立派なアスパラガス採れるの羨ましい。うちのは短いのを年に2本しか食べられない・苦笑

夕陽がふたつ。

明るい。

バックミラーに映る田んぼ。

居酒屋我家、開店。

ボルシチ。

いただいた採りたてアスパラガスを下茹でしてからソテー。

きゅうりのぬか漬け。にんじんと玉ねぎをハンドブレンダーにかけた自家製ドレッシングとレタスのサラダ。ブロッコリーは自家製マヨネーズで。

ニンニクの香りと鷹の爪の辛味を移したオリーブオイルで揚げる様に火を入れたイタリアの目玉焼きにはイタリアンパセリのみじん切りをトッピング。

市販のピザ。

金麦が沁みる。

寝る前に野菜のブロードとってる。にんじんのヘタ、キャベツの外葉、キャベツの芯、カブの茎、アスパラガスの根本の硬いところ。

寝る前にハンドブレンダーでマヨネーズ作る。米油、リンゴ酢、ゲランドの塩、生卵。今宵、作ったニンニクの香りと鷹の爪の辛味をオリーブオイルに移して卵を揚げた残りのオイルも隠し味に。