さつま芋ご飯

夕陽を浴びて

飛ぶ白鳥たち。

今日の夕暮れ。寒くてジャンパー着たよ。手がかじかんで冷たかった。

早く花咲かないかな、サフラン。

冬の間の料理用にプランターに種をまいた

イタリアンパセリと

ディル。居間ですくすく成長中。

沖縄、名護の月桃も鉢に移植して家の中に取り込んであげた。朝夕めっきり寒くなったからね。

いただいたさつま芋で

さつま芋ご飯炊いた。

ねっとり甘くて最高。

ご飯に使いきれなかったものはさつま芋チップス揚げた。もらってすぐに揚げた時より甘くなってる。いただいてから時間が経って熟成が進んだんだろう。

ついでに

ジャガイモも揚げて

ポテトチップスに。