幸楽苑のもつ鍋 カミさんがスパイスカレー食べたいと言うので有機レンズ豆でダルカレー作った。 クミンはシードで テンパリング、 他のスパイスはパウダーで 10種類。 隠し味に蜂蜜。 パウダーのスパイスは焦げないように火を入れて香りを立たせ […] もっと読む » 2023年2月5日 | コメントはまだありません | カテゴリー: おいしい