朝焼け。2階の居間からの眺めなのでど真ん中に電柱・苦笑

今朝の緑のカーテン。

ゴーヤ枯れてきた。

#tamaki緑のカーテン2023 : 191日目
△▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△

暗くなって家に帰ったら玄関に何やら新聞紙に包まれたものが。

開けてみたら立派な山芋。でかい。ありがとうございます！

明日、教え子のMaoさんが移住先の沖縄から個展に来てくれる。在廊してから帰って料理してると遅くなるのでおでん仕込んでおく。一昼夜水出ししておいた昆布と鰹節でとった出汁と塩で味付けして澄んだつゆ。

隠し包丁して面取りした大根とにんじんの面取りも捨てずに茹でて出汁をとった後の昆布と一緒にミキサーにかけてつゆに戻す。

準備完了。

明日明後日、

個展会場に在廊します。