一昨日の個展の搬入展示の時、体調イマイチでラーメン我慢して勇気を出して初めて入ってみた地下一階のタイ料理のお店 CHADA 。これが当たりで美味しい。
今日もまたランチに出かけてしまった。本日のタイカレーとスープ 890円。
ココナツと鶏肉のタイカレー、マッサマン。ゴロゴロじゃがいもとにんじん。美味しー!タイの人たちでやられてるお店。ていねいで居心地も良い。
光のページェントの準備やアーケードのLED、クリスマスツリー。年の瀬だなぁ。
居酒屋我家、開店。個展最中で5時まで会場にいたのでスーパーの惣菜で。
でも、海老フライを美味しく食べるためにタルタルソースだけ急いで作る。
ゆで卵煮てる間にらっきょうの甘酢漬けをみじん切りにして
自家製マヨネーズとお酢と合わせて出来上がり。
今日、個展に来てくれた方にいただいた素敵なお皿に盛ってみた。お皿だけでなくこだわりの食材、調味料までいただいてしまった。
国産農薬不使用の栽培原料で作ったうす口醤油、これは嬉しい。