畑の赤パプリカと緑のパプリカでチャプチェ。

今シーズン初めての白菜漬け、陽気のせいか、もう酸味が出てきた。

白菜漬けの風味付け用に干してる柚子の皮。

柚子をいただいたので畑の唐辛子とゲランドの塩で柚子胡椒、仕込んだ。

当たり年なのか今年は

柚子をいただく事が多い。

柚子胡椒仕込んだの

今季何回目だろう・笑