ボルシチの隠し味

Netflix で「シティハンター」見た。

1秒の無駄も無い様な展開。冴羽獠の二面性。

カッコつけてるだけの奴はカッコ悪い。

かっこいい事とカッコ悪い事の両方をやれる奴が本当にカッコいい。

笑って緊迫した後の爽快感。

北野武がベネチア国際映画祭で金獅子賞を受賞したすぐ後に

志村けんのバカ殿様にでて志村けんと裸で走り回っていた事を思い出した。

“権威”にならないカッコ良さ。

料理ドラマ「ひとりごとエプロン」。

食いしん坊な俺にピッタリのこんなドラマ見逃してたなんて。

食べる事と料理するのが大好きな”新しい学校のリーダーズ”の RIN がアーティストアカウントとは別にそれだけのアカウントもあって

前からフォローしてるんだけど

最近の投稿でそのドラマを紹介していて知った。美味しい料理を作るシーンと食べるシーンのある映画が大好き。(バベットの晩餐会とか幸せのレシピとか。何度も見返してる)ハマった。

全部作って食べてみたい。まずはRINちゃんが作ってた野菜だけの春巻きを。
第3話の朝食にパンと味噌汁、実家では昔から普通にやってるw

 

 

レモングラスと

バタフライピーと

梅シロップのハーブティー、

爽やかで美味しくて

ハマってる。

今朝もバタフライピーの花7つ採れた。

 

カミさん、地元の産直広場で買い物してきてくれた。

美味しいブルーベリーは

かき氷のシロップに仕込む。

超久しぶりにこしひかり。

僕が宮城に越してきた頃頼まれて作ったデザインの米袋今でも使ってくれてる・嬉

 

姪っ子がスペインから贈ってくれたブレンドティーいれた。良い香り。地元の美味しいパン屋さんのパンでランチ。

美味しい美味しいバゲットはスライスしてすぐに冷凍。

両端は今宵のアヒージョでオイルつけて食べよう。

連作障害がないから毎年土手の上から下まで大きな葉っぱを広げながらいくつも実をつけてくれているズッキーニ。

今年も例年になくよく育ったせいかおばけズッキーニがいくつも成ったせいかメインの茎がボキっと折れてしまった。

今も大きな葉が何枚も広がっているのだけど調べたら主茎が折れてしまうと栽培は終了だって。

これからズッキーニ使った料理たくさん作ろうと思ってたのに。残念すぎる

仕事場でも育てている自家採種のひまわり。

車から降りてプレハブ小屋に入る動線上のひまわりが大きく育って壁になってしまって

毎日迂回してる・苦笑

もともと山砂を取った跡地の痩せた土地だし

雨も無く猛暑の中で

12本が生き残って咲いてる。

東北電力の作業員が仕事場の前の電柱のてっぺんに登って電線にかかった山の木を自分の身長より長い高枝切りで刈り取る作業してる。

地上10m近いだろう。先日、周囲の様子を写真に撮ってメモしていた。

作業が必要なところを順番に回っているのだろう。山だからガンガン電線に枝がかかって大変そう。

無事に地上に降りて次の現場にひとりで向かっていった。お疲れ様。

透明樹脂の手磨きセット。

各粒度の耐水ペーパーと巻き板、

磨きクロスetc。

Jupiterシリーズではない透明樹脂と白御影石を素材にした作品の手磨き中。

機械を使って磨く事が出来ないので。

一日中、形の変わらない作品を手で磨いていると社会から置いて行かれた様な気持ちになる。

淡々と。淡々と。

曇ってるのにものすごく蒸し暑くて不快だし。。。負けるな、俺。

居酒屋我家、開店。

アヒージョ。

にんにくたっぷり。

塩味は

瓶詰めアンチョビ4枚で。

畑のビーツで昨晩仕込んだボルシチ。隠し味は幼なじみの @shoe.education さんにもらった美味しいヴァルサミコビネガー。

サワークリームとディル。

ディルはほとんど花咲いてしまってて葉が少ないけどこれが無いとボルシチじゃないから。

枝豆。

地元の美味しいパン屋さんのバゲットでアヒージョのソース吸わせて

ミニトマトとイタリアンパセリ乗せて。うまー。