最初に大きく育ったひまわりの種取り。
バタフライピーは猛暑で育つのが遅かったので花を摘むのを早くにやめたのにさやがひとつしかつかなかった。
でも去年、自家採種した種が残っているので来年に繋げる。良かった。
暑くて倒れるんじゃないかと思った。
いや、マジで。
夏と冬しか無い国になるんじゃないの?日本は。
夕方、土砂降り。
いつも水たまりができるところに寄り道して写真撮ってきた。
居酒屋我家、開店。
近所の方に美味しいベーコンをたくさんいただいたので冷凍しておいたものを少し解凍して、またカルボナーラ作った。
この焦げや旨味をしっかりソースに移すのが大事。
黒胡椒たっぷり挽いて。
うっま。
キャベツの千切りをにんじんと玉ねぎのにんたまドレッシングで。
サラダはしっかり水切りするのが美味しさの決めて。
いただいたスーパードライで乾杯。
@cocohana59 さんに徳島の実家の「すだち」いただいた!!
僕は小学校5年の夏から中学校1年まで徳島で暮らしていて魚屋によく並んでいた太刀魚の焼き魚やそうめんなどなど何にでもすだちをかけていた。八丁味噌の味噌汁にたっぷり絞って食べた時天才かと思った、自分・笑
だけど。東北では何にでもかけられるほど気安く使えない。
だから。なんて嬉しい贈り物。
ありがとうございます!!!!