夕食にきのこ蕎麦。

冷凍して旨み出やすくなってるエリンギ、しめじ、椎茸を炒って水気を飛ばしてさらに旨味凝縮させたところに水をさして昆布入れて夕方まで放っておいた。

火を入れてみりんと醤油。

土川そば茹でて。

後半、すだち絞って味変。一気に爽やかに。つゆ飲み干してしまった。思いがけず徳島のすだちをいただいて、この数週間はいろんなものにすだちの果汁を絞って豊かな食卓だった。今宵で最後まで美味しくいただきました。改めてありがとうございました @cocohana59 さん。ごちそうさまでした。

自家製しば漬け。

朝起きて着替えてちょっと横になって起きたら昼の12時だった。昼飯食べて横になって目が覚めたら夕方の5時だった。

どれだけ疲れてるんだ。おじいちゃんになったので夜、5時間以上寝られないのに。