玉ねぎ編み

地域の球技大会。

小学校の体育館でボッチャと校庭でグランドゴルフ。

僕はグランドゴルフ。

ちなみに参加資格は60歳以上w

年に一度のぶっつけ本番で3回目。

朝方まで雨で天気予報は曇りだったのにどんどん晴れて強い日差しで暑かった。

結果僕らの地区はぶっちぎりの最下位・苦笑

もらってきた弁当で昼飯。

近所の方にたくさんいただいた採れたての新玉ねぎ。

腐らせないで長く貯蔵できる様に

麻紐と一緒に編んで

家の裏の雨の当たらない

日陰に吊るした。

茎が短くて結べなかったものや極小のものはそのまま玄関のデッキで干す。箱の底はかなり湿っていた。後数日遅かったら痛み始めてただろう。

脱皮直後

居酒屋我家、開店。

ローストポークをタサン志麻さんのレシピで。

ハーブはドライではなくて庭から月桂樹、

セージ、

鉢のローズマリーを

摘んできた。

1時間オーブンにかけている間に

ニンジンと小さな新玉ねぎのグラッセと辰巳芳子さんのレシピで小さな新じゃがを丸ごと揚げる。

油で揚げるのに蓋をするのがポイント。

畑からルッコラ摘んでミニトマトと。

マヨネーズ切れたのでハンドブレンダーで作る。

健康のために毎日ブロッコリー食べてるので自家製マヨネーズどんどん無くなる。

炊飯用の土鍋で

ご飯を炊くと

炊き立ての表層の一番美味しいところをおにぎりにして食べるのが楽しみ。

今シーズン初、屋根裏部屋の自室のクーラー入れた。