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中国北京料理 飛天

ランチご馳走していただいた。黒酢の酢豚美味しい。

居酒屋我家、開店。

カミさんも僕も仕事だったので鍋。

昆布水を昆布ごと入れて鶏肉と野菜ときのこを炊いて

一年熟成した自家製の柚子胡椒とゆずポン酢で。

我が家の鍋にくずきりは欠かせない。