今朝、天使の梯子が空にいくつもかかってた。

昨晩の仙台牛の鍋の残り汁でラーメン。醤油麹、オイスターソース、ごま油で味付け。麺は偏愛してるマルタイの棒ラーメン。

長ネギ鍋に全部使って切らしてたので水栽培コーナーのネギで。

仙台牛も一枚残ってたのでトッピングして贅沢な仙台牛ラーメン。滅茶苦茶美味しい。

仙台牛や野菜から美味しい出汁出てるんだろうけど醤油麹の旨味、半端ないな。

大根たくさんいただいたので

昆布で炊いておく。

一晩

魔法の鍋帽子で火を入れる。