朝、お世話になっているお百姓さんがとれたての新米を持ってきてくれる。数日前「1番に食わせてやっからな」と言っていたけど本当に持ってきてくれたのだ。いよいよ稲刈りという時になって毎日雨ばかりで家の周りの田んぼはほとんどそ […]

　79日の期間限定で市内に今日オープンしたラーメン屋「おてもやん」にラーメンを食べに行く。 「長浜ラーメン　おてもやん」でググるとずらずら出てくるが基本的にどこでも80日間前後の期間限定でやっているラーメン屋みたいだ。何 […]

　部落の方にスイカをいただいた。僕は果物は全く食べないのだけどせっかくなので一口だけいただいた。甘〜い。八百屋で買ったのではない証拠に蔓（ツル）付き。スイカがツルでなるのをしらない子どもがいそうで恐い。「えー木になるんじ […]

　入道雲がもくもく浮かぶ夏の空を全然見ない。それでも曇っているのに空気はべっとり重く暑い毎日。クーラーをかけない家で食べるかき氷が旨い。

　突発的にパエリアがどうしても食べたくなりスペイン料理の店に。ガスパチョも食べたかったんだけど。このお店デザートがとてもおいしかった。

　友人が埼玉で始めるお店の試食会にカミさんとnaruchanと出かける。まだオープン前なのでテントに名前が入ってないけど「CROSSPOINT」というお店。驚くことに内装も全て自前でやったとのこと。居心地のいい空間に仕上 […]

　新宿に来たらどうしてもラーメンの1杯は食べたくなってしまう。贔屓の「桂花」で桂花ラーメンを食べる。となんか味が薄くておいしくないのだ。タレの黒い玉がスープに浮いて無かったからタレを入れ忘れたのだろうか。（以前に妹を連れ […]

　自家製のトマトケチャップを原料の完熟トマトをいただいたお百姓さんのところへ「味見用」に一ビン持って行く。20kgのトマトをいただいたのに持って行ったのは200g強。ひどい話だ。お返しにお百姓さんのところで作ったばかりの […]

　トマトソースがたっぷりあるのでフジッリというねじねじのパスタを使ってトンノを作る。トンノはイタリア語でまぐろ。簡単に言うとシーチキンを使ったパスタですね。 　ニンニクとお湯で戻した鷹の爪とローリエをツナの油とオリーブオ […]

　昨日に続いて煮詰めていく。（右の小鍋はトマトピューレ）

　今年もお世話になっているお百姓さんに完熟トマトをいただいてケチャップ作り。2004年、2005年に続いて3回目。

　先月、ariariさんとpontaさんが遊びに来てくれたときに、以前ariariさんにもらった白露宝という埼玉のお菓子がものすごくおいしかったと催促しておいたんだけど今日お二人から送られてきました・多謝 　それにしても […]