柴漬け」の検索結果

即席柴漬け

玄関に稲穂。 天草木目石で作った石の花器に挿して。 夏に畑のきゅうりを採り逃してヘチマみたいに大きくしてしまった。それを薄く半月に切って茄子と共に塩漬けにした。近所の梅干し作り名人にいただいた梅干しの赤紫蘇、赤い梅酢と和 […]

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新米で納豆チゲ

畑の見回りしてたら明日が食べごろの小玉スイカが破裂していた。 あわてて収穫。 パプリカ、初めてちゃんとできた。いつもはピーマンに毛が生えたようなのしか出来なかったのに。肥料と今年の夏の暑さが効いたか? 畑の真ん中に勝手に […]

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タイ土産のランチ

畑のモロヘイヤがジャングル。 見た人にこれで一本?と驚かれるほど。 さっと茹でて 叩いて醤油と白胡麻混ぜて冷やしておく。 何にかけても美味しい。ご飯、麺、冷奴。 暑過ぎて採れなかったのか茄子や ピーマンが今どんどん採れて […]

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蛸の少女

畑の茄子ときゅうりとミョウガで作ったしば漬け出来た! うまい! 昨日、表面を平にならした150gの河原の石が良い仕事してる・笑 インスタで上半身が少女、下半身が蛸のテラコッタの作品を見かけて衝撃を受けたので本物を見に来た […]

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