玄関に稲穂。
天草木目石で作った石の花器に挿して。
夏に畑のきゅうりを採り逃してヘチマみたいに大きくしてしまった。それを薄く半月に切って茄子と共に塩漬けにした。近所の梅干し作り名人にいただいた梅干しの赤紫蘇、赤い梅酢と和えてみりんとお酢を加えて即席の自家製しば漬け作ったら美味しくて美味しくて。何度もループして作ってる。
また作った。もうきゅうりは無いので畑の茄子だけ4本。もう5回目くらいだから梅酢も無くてほとんど赤紫蘇と調味料を混ぜるだけ。
→参考にしたレシピはこれ
しば漬け感はへってきてるけど茄子の塩漬けだけですでに美味しい。
畑のピーマンで無限ピーマン作った。いただいた徳島のすだちをそこにも絞った。すだち最強。なんでも美味しくしてくれる。
宵闇迫る。





