しいたけのオイスターソース煮

エースコック 担坦麺。

昼飯に。

金胡麻振って更に美味しく。途中で辛い辛いラー油を垂らして味変。

ふたに書いてある通り、思わず飲み干す一杯でした。美味い!

#tamakiラーメン2020 17杯目 #ramen

パクチーの種もらった。畑じゃなくてプランターに撒こう

夕食にオムライス。

トマトスープと。

休肝日につき零ICHI。

水で戻しておいた干し椎茸で、しいたけのオイスターソース煮、作った。

軽く水気を絞ったしいたけを

炒めてた椎茸を

戻し汁、醤油、オイスターソースで煮詰めるだけ。最後にごま油ひとたらし。ご飯のおかずに良し、つまみに良し。我が家で人気の一品。


 
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