めかぶ

 今が旬のめかぶ。というか今の季節だけのおいしさ、めかぶ。旨いんだなぁ、これが。だけどぬるぬるで調理が難しい。と思っていたらこんなに良い方法をネットで知った。  片栗粉を振ってから包丁で切ると全くぬるぬるしない!  水で […]

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