我が家の常備薬「梅エキス」をカミさんとお母さんが手作り。 　この土鍋にたっぷり一杯あった青梅の果汁をひたすら煮詰めるだけ。皮ごとミキサーにかけて果汁だけを搾り取ります。（残った果肉はジャムにすると言ってます）作業は単純 […]