サラダ

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 畑の夏野菜が最近の雨と暑い日でどんどん育つ。。
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 うちのカミさんは冷えが万病の元、と冷えることは厳禁。冷たい飲み物や食べ物を食べるのももってのほか、な冷え冷え大魔王で「指導」もしてくるので(苦笑)体を冷やす生野菜を食べる機会はとても少ない。でもここ数日の異常な暑さで食卓に我が家の畑からとってきたいろんなサラダを並べる。おいしい白ワインヴィネガーとエクストラヴァージンオリーブオイルと岩塩をかけて。生野菜、うまいっっ。