一ヶ月かかって再びここまで育った豆苗に敬意を表して乾坤一買ってきた。冬に育ったのは固いけど手をかけてきたから大切にいただきました。池田さんの松の灰釉の酒器のおかげで豊かな風情。

カビ生えたり腐ったりしないように、器洗ったり、根を洗ったり、1ヶ月ずっと毎朝やって来た。暖かくなったらもっと早く伸びる。