ぜんまい 寒いけど、熱燗が美味しいのは今だけのぜいたく、とも言える。温かくなったらビール一辺倒になる。だから熱燗においしいぜんまいを戻した。 ぜんまいは歯応えがおいしさのキモなので戻すのだけはていねいに。最初の夜は水に漬ける。（今 […] もっと読む » 2014年3月12日 | コメントはまだありません | カテゴリー: おいしい
手を合わせる 雨だったので朝、仙台に。 仙台市博物館に「法隆寺―祈りとかたち」を見た。 年を重ねるほど木の仏像が心に効いてくるのを実感してる。 子どもの頃、家の西洋美術の画集はページが摺る切れるほど良く開いていたけど、日本美術の全集は […] もっと読む » 2014年3月12日 | コメントはまだありません | カテゴリー: 三日坊主日記
杉崎正則展 杉崎正則展を見に行った。 存在感のある石が空間の中に置かれていた。対比された石の肌がとても美しい。 仙台アーティストランプレイスで3月16日の日曜日まで。（11:00〜19:00（最終日は17:00まで）） 。。。個人的 […] もっと読む » 2014年3月12日 | コメントはまだありません | カテゴリー: Art
