居酒屋我家、開店。

老舗イタリアン、ダノイのレシピで春野菜の瞬間蒸し野菜。昨日レストラン ラ ナチュールでいただいた芽キャベツをメインに今日いただいたほうれん草、あぐりっとで買ったアスパラガスとネギと大根。それに人参。

それにカツオのタタキ。旬のものは安くて栄養もたっぷりで幸せに美味しい。いただいたスーパードライで誕生日のカミさんと乾杯。おめでと！