にゅうめん

この前まで氷で冷やした素麺食べていたのに、今日の昼飯にカミさんが素麺を温かく煮て煮麺(にゅうめん)作ってくれた。大きな車麩入り。温まった。

先日、初めて挑戦したらあっさりできたのに今日は2回やって2回ともドレープが作れなかった。ドレープ・オムレツをカレーに乗せて食べようと思ったのに、ただの半熟卵が乗ったカレーになってしまった。